【48812】自酿啤酒一斤一升本钱

  自酿啤酒本钱一斤/一升依据所用的质料差异较大，依据德啤BTB酿酒工程师供给的数据，自酿啤酒假如用国产麦芽，依据酒的种类不同，大约2元/升（1元/斤），可是国产麦芽出糖率不高，一般用进口麦芽，进口麦芽依据酒的种类不同大约2.5-3元/升（1.3-1.5元/斤），假如酿IPA，本钱更高，由于投进酒花更多，更多选用自酿啤酒设备酿制啤酒本钱如：自酿啤酒本钱、自酿啤酒一斤多少钱、自酿啤酒一升多少钱、自酿啤酒本钱多少钱一升、自酿啤酒本钱多少钱一斤等问题可咨询BTB酿酒师。

  啤酒酿制的四大质料：麦芽、酒花、酵母、水。一般麦芽是选用质量精巧的澳洲、北美、欧洲大麦所制的麦芽；酒花的功用是赋予啤酒香味和爽口苦味，增进啤酒泡持性和安稳才能，与麦汁共沸时能促进蛋白质凝结，有利于弄清，增进麦汁和啤酒的防腐才能，高质量的酒花浸膏溶入到麦汁中，增进了啤酒共同的香味与浑厚感；水每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒酿制的过程中起着很重要的效果；在啤酒酿制过程中，酵母是魔术师，是发酵的魂灵，它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒，发生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产品。优质的原材料确保了啤酒的清新醇香。

  DA-100L（德澳公司日产100升设备）酿制100升自酿啤酒质料、人工、水电等归纳230元/100升（2.3元/升）

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